全国転勤をしていて、さらに食べ物好き、自炊もたまにするとなると、ご当地のスーパーはいつ行っても楽しみだ。 野菜、果物は流通の発達により値段の違いこそあれだいたいのものがどこも揃っているが、やはり違ってくるのは鮮魚だ。特に北海道の鮮魚ともなれ…

さて、この週の土日はどこに行こう、そう考えていたところに同僚の地域担当から情報が入ってきたのがこの十勝清水肉・丼まつりである。 事前に調べてみたところによると、「全国No１＆北海道No1のご当地どんぶりを生んだ清水町がおくる食の一大イベント」と…

こちらの方が書きたかった話題だったのに、すっかり間が空いてしまいました。 そう、場所によって色んな地元のエビがいますよ、というお話です。 伊勢海老はわりとポピュラーだと思いますが、そうではないエビがたくさん！ 今回は特に調べることなく、私の印…

本日はラーメンのお話。 和歌山に来て早くも1か月が経とうとしておりますが、「和歌山ラーメン」なるものを既に何回か食べました。 和歌山ラーメンと言うと、観光ガイドにも載ってますし、和歌山への転勤が決まったときに「和歌山と言ったら」の中で挙げられ…

本日は味噌汁のお話。 本日の会社帰りに地元スーパーに寄って買い物をしたのですが。 （スーパーの名前は「オークワ」。地元スーパーについてはまた今度） インスタント味噌汁を買いに行ったところ見慣れないものが…… その名も…… 「ひるげ」 「あさげ」や「…